助餐服务。
1.服务内容。
一、集体用餐。
宴会是指老年人在家庭机构或社区餐厅用餐的活动。
2.送餐上门。
(a)餐费是指老年人在家庭机构或供餐单位专人为其提供的带有统一标识的餐费。
3.服务要求。
宴会活动。
在杜区,石家庄社区养老,餐厅的设置符合<------食品卫生法>有关居家项目内容的规定;
(a)根据老年人的特点,为满足老年人助餐需要配置无障碍设施,并提供餐具(保温设备、消毒设备、基本厨具、餐椅等)。
将助餐服务时间,服务注意事项等张贴于显眼位置,保持室内外环境和餐桌清洁,每餐均消毒餐具(不含化学消毒剂)。
(b)助餐员须通过体检,居家社区养老,取得---明,才能从事饮食服务,养老社区项目,每年定期进行身体检查,并做记录;注意个人卫生,勤洗手、剪头发、剪指甲,并保持工作服清洁。
尊重老人的饮食习惯,做到素食搭配、干稀配、粗细搭配合理,每周有食谱可供参考。
网络实现全覆盖具体指服务的网络。服务是由几级构成的,比如说城市在区的一级要有一个综合性的包括直接进行服务、指导、和管理的服务中心。在街道一级要有一个居家养老的直接提供的中心。社区居委会要有一个分散的、涵盖内容广泛、但有针对性提供必需服务的站点。同时,相互间要有交错,比如有的社区注重康复的服务,临近社区注重文化---的服务,相互有一个互补。从这个角度纵横就成了一个网络。服务设施开始要从急需、基本的做起。比如衣食住行用中,养和医是---的。这方面做好了,其他方面也逐步重视起来了,就会不断扩大服务项目,增加服务内容,新建一些化的服务设施等等。
居家养老由大连市,它特点是解决了社会养老机构不足的困难,将大龄下岗女职工和缺乏生活照顾、需要居家看护的孤老这两个困难群体的需要相结合,调动社会和企业的力量出资建立家庭养老院,成为老人、养护员、和多方受益的---模式。但如果长期采用大龄下岗女职工作为服务者,社区中心,不引进年轻化的人才,居家养老将会很难发展到新的高度。现在各地高校已经陆续开办与养老相关的, 相关产业更应该及时引进人才,完善我国养老模式。
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